Camembert crème brûlée

• 1 camembertost (à 150 g)
• 1 msk strösocker
• crostini, surdegskex eller baguette i skivor

Anpassad från 4 portioner

Instruktioner

1. 1

   Sätt ugnen på 200 grader Celsius.

2. 2

   Hyvla av det översta lagret på osten med en osthyvel. Kör osten i ugnen cirka 10 minuter. Ta ut osten och strö över sockret.

3. 3

   Bränn av sockret med en brännare tills det är gyllene och knäckigt. Servera.