Nektarinsallad med Kyckling

• 0,6 dl limejuice
• 15 ml socker
• 15 ml finhackad färsk timjan eller 5 ml torkad timjan
• 15 ml olivolja
• 1 vitlöksklyfta, finhackad
• 6 dl blandade salladsblad, rivna
• 0,5 kg kycklingbröst utan skinn, tillagat och skivat
• 5 medelstora mogna nektariner, tunt skivade

Anpassad från 4 portioner

Instruktioner

1. 1

   I en burk med tättslutande lock, kombinera limejuice, socker, timjan, olja och vitlök; skaka väl.

2. 2

   På ett serveringsfat, arrangera salladsblad, kyckling och nektariner. Ringla över dressingen. Servera genast.