Smakrik falukorvsgratäng med senap och sambal

• 600 g falukorv
• 2 färska tomater
• 2 dl riven lagrad ost, 31%
• 2 dl mjölk
• 2 dl mellangrädde 27%
• 0,8 dl bostongurka
• 2 tsk dijonsenap
• 3 msk chilisås
• 1 msk kalvfond
• 1 msk majsstärkelse
• 1 tsk sambal oelek
• kokt ris
• persilja

Anpassad från 4 portioner

Instruktioner

1. 1

   Sätt ugnen på 225°.

2. 2

   Skiva falukorv och tomater och varva dem i en ugnssäker form.

3. 3

   Blanda såsen och häll den över korven. Strö över riven ost.

4. 4

   Gratinera mitt i ugnen i ca 20 minuter.

5. 5

   Servera med ris och garnera gärna med färsk persilja.