Taco Stekpanna

• 450 g köttfärs
• 1 liten röd lök, hackad
• 1 burk (425 g) hela majskorn, avrunnen
• 10 majs tortillas (15 cm), skurna i 2,5 cm bitar
• 1 flaska (240 ml) tacosås
• 3 dl riven cheddarost, delad
• Stark sås, valfritt
• Sour cream, hackad grön lök, hackade tomater, koriander, salsa, för topping

Anpassad från 6 portioner

Instruktioner

1. 1

   Stek köttfärsen och löken i en stor stekpanna på medelhög värme tills köttet inte längre är rosa. Häll av överflödigt fett och vatten.

2. 2

   Tillsätt majs, tortillabit, tacosås och 2,4 dl ost till köttblandningen. Fortsätt att laga tills det bubblar och är genomvarmt.

3. 3

   Strö över den återstående osten, en skvätt stark sås om så önskas, och andra toppings. Njut!